圆葱炒口蘑——美味又营养的家常菜
导语：在日常生活中，我们常常会遇到各种各样的食材，而如何将它们搭配成一道美味又营养的菜肴，是我们需要不断学习和探索的，就为大家介绍一道简单易学的家常菜——圆葱炒口蘑,让我们一起来看看这道菜的做法和营养价值吧。
圆葱炒口蘑的做法
准备食材：圆葱、口蘑、蒜末、生抽、盐、食用油。
圆葱洗净切丝，口蘑洗净切片,蒜末切末备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
放入圆葱丝翻炒至变色。
加入口蘑片,翻炒均匀。
加入适量生抽、盐调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
圆葱炒口蘑的营养价值
圆葱：圆葱含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、钾等营养成分，具有降血脂、降血压、抗氧化等作用。
口蘑：口蘑富含蛋白质、氨基酸、矿物质和多种维生素，具有提高免疫力、抗疲劳、抗衰老等功效。
蒜末：蒜末具有抗氧化、抗菌、抗病毒等作用,有助于提高菜肴的口感和营养价值。
生抽：生抽是一种调味品，富含氨基酸、矿物质等营养成分,有助于提高菜肴的口感。
圆葱炒口蘑是一道美味又营养的家常菜，适合各个年龄段的人群食用，在制作过程中，我们还可以根据个人口味添加其他调料，如五香粉、辣椒等，使菜肴更加美味,快来动手尝试一下吧！
