🌕月亮骨炒辣椒——美味又简单的家常菜🌶️
月亮骨炒辣椒,是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，口感鲜美，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你在家也能轻松享受到美味的月亮骨炒辣椒！
🌟食材准备：
- 月亮骨：500克
- 辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
🌟制作步骤：
- 将月亮骨清洗干净,切成小块，备用。
- 辣椒洗净,去籽，切成条状。
- 生姜、大蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入月亮骨,翻炒至表面微黄。
- 加入辣椒条,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀。
- 最后加入鸡精,翻炒均匀，出锅即可。
🌟小贴士：
- 月亮骨在炒制过程中,火候不宜过大，以免炒糊。
- 辣椒可以根据个人口味适量增减。
- 炒制过程中,可以适当加入一些清水，使月亮骨更加鲜嫩。
🌟美味分享：
月亮骨炒辣椒,色泽红亮，口感鲜美，辣而不燥，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，无论是搭配米饭还是馒头，都能让你食欲大增，快来试试这道美味的月亮骨炒辣椒吧！🌟🌶️🌕
