1.

把姜切丝。香菜 剁好，墨西哥胡椒 切成小块。

2.

用手将吃剩的烤鸡肉 撕成条状。

3.

用中号汤锅高温加热低钠鸡汤 和姜丝 (2 汤匙)，大火煮开。

4.

往锅内加入鸡肉。边搅拌边倒进鱼露 ，加盖低温加热。炖15分钟。用另外的锅把米粉 煮熟放置一边。

5.

把米粉倒入汤碗内，撒上香菜 和墨西哥胡椒。

6.

青柠 切瓣做装饰用，撒点白胡椒粉 即可上桌。