粤式炒西红柿，家常美味轻松做🍅🍳
西红柿，这个酸甜可口的水果，不仅适合生吃，还能做成各种美味的菜肴，粤式炒西红柿就是一道简单又美味的家常菜，就让我们一起学习如何炒出美味的粤式炒西红柿吧！🌟
准备食材
- 西红柿：2-3个
- 红葱头：1个
- 青红椒：适量
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 糖：1茶匙
- 盐：适量
- 食用油：适量
炒制步骤
- 西红柿处理：将西红柿洗净，切成小块备用。🍅
- 红葱头处理：红葱头去皮，切成末备用。🧄
- 青红椒处理：青红椒洗净，切成小块备用。🌶️
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入红葱头末，炒出香味。🍳
- 放入西红柿：将切好的西红柿块放入锅中，翻炒均匀。🍅
- 调味：加入生抽、老抽、糖和适量的盐，继续翻炒均匀。🍽️
- 加入青红椒：将青红椒块放入锅中，继续翻炒均匀。🌶️
- 出锅装盘：炒至西红柿出汁，青红椒断生后，即可出锅装盘。🍲
小贴士
- 西红柿切块：将西红柿切成小块，有利于炒制时出汁，口感更佳。🍅
- 红葱头炒香：红葱头炒香后，可以增加菜肴的香气。🧄
- 调味适量：生抽、老抽、糖和盐的用量可以根据个人口味调整。🍽️
- 快速翻炒：炒制过程中要快速翻炒，以免西红柿糊锅。🍳
粤式炒西红柿是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调味，就能轻松做出美味的菜肴，快快动手试试吧！🎉
