🍗怎么炒鸡块好吃又简单🍳

鸡肉是餐桌上常见的食材,其中鸡块更是深受大家的喜爱,如何将鸡块做得既美味又简单呢?下面,就让我来为大家分享一下炒鸡块的好方法吧!🥳

我们要准备好食材:鸡块、青椒、红椒、洋葱、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。🍗🥦🥔

  1. 鸡块处理:将鸡块洗净,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,使其入味。🍗🍽️

  2. 调制酱汁:在碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀,备用。🍲

  3. 准备配料:将青椒、红椒、洋葱切成块状,葱姜蒜切末。🥦🥔🧄

  4. 热锅凉油:锅中倒入适量油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳

  5. 下鸡块:将腌制好的鸡块放入锅中,翻炒至变色。🍗

  6. 加入配料:将切好的青椒、红椒、洋葱放入锅中,继续翻炒。🥦🥔

  7. 倒入酱汁:将调制好的酱汁倒入锅中,翻炒均匀。🍲

  8. 收汁出锅:待鸡块和配料完全吸收酱汁后,撒上少许葱花,翻炒均匀,即可出锅。🍳

这样,一道美味又简单的炒鸡块就完成了!🎉

注意事项:

  1. 鸡块腌制时间不宜过长,以免鸡肉变柴。
  2. 翻炒鸡块时,火候不宜过大,以免鸡肉变焦。
  3. 青椒、红椒、洋葱等配料可以根据个人口味适量添加。

快来试试这道简单又美味的炒鸡块吧!相信你一定会爱上它的!🌟🍲🥳