🍅🥬榨菜炒西红柿，简单美味家常菜👩‍🍳

榨菜炒西红柿是一道简单美味、营养丰富的家常菜，下面就来为大家详细介绍一下榨菜炒西红柿的做法，让你轻松学会这道菜🎉。

🍅🥬【材料准备】

  • 西红柿 2个
  • 榨菜 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1片
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 醋 适量

🍅🥬【做法步骤】1️⃣ 将西红柿洗净，切成小块；榨菜切成条状；葱、姜、蒜切成末备用。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末炒香。3️⃣ 加入西红柿块，翻炒均匀，炒至西红柿出汁。4️⃣ 放入榨菜条，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、糖和醋，调味。6️⃣ 炒至西红柿和榨菜熟透,汤汁浓稠即可。

🍅🥬【小贴士】1️⃣ 西红柿在炒制过程中会出汁，所以无需加水。2️⃣ 榨菜本身有咸味，所以加盐时要注意适量。3️⃣ 如果喜欢酸甜口味的,可以适量增加醋的用量。

🍅🥬【营养分析】西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用，榨菜则富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化，这道菜色香味俱佳，营养丰富,适合全家人享用。

学会了榨菜炒西红柿的做法，你可以在家里轻松为家人制作一道美味佳肴，快来试试吧！🎉🍅🥬