🌟榨菜单独炒，美味可口，简单易学！🌟
榨菜，作为我国传统美食之一，口感独特，营养丰富，榨菜单独炒咋样炒好吃呢？下面就来为大家分享几种简单易学的榨菜炒法，让你的味蕾大饱口福！🤤
家常榨菜炒肉片
准备食材：榨菜、猪肉、红椒、青椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、食用油。
将猪肉切成薄片，加入生抽、料酒、盐、糖,腌制10分钟。
红椒、青椒洗净切块，葱、姜、蒜切末。
热锅凉油，将腌制好的肉片下锅翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
加入红椒、青椒翻炒至断生。
再放入肉片和榨菜一起翻炒,加盐调味。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
榨菜炒鸡蛋
准备食材：榨菜、鸡蛋、葱、盐、食用油。
将榨菜切成细丝,鸡蛋打散备用。
热锅凉油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，炒至凝固成块状,盛出备用。
锅中留少许油,放入葱爆香。
加入榨菜丝翻炒至断生。
再放入炒好的鸡蛋，加盐调味,翻炒均匀即可。
榨菜炒蘑菇
准备食材：榨菜、蘑菇、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油。
将蘑菇洗净切片，葱、姜、蒜切末。
热锅凉油，放入葱、姜、蒜末爆香。
加入蘑菇翻炒至断生。
再放入榨菜一起翻炒，加盐、生抽调味。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
三种榨菜炒法简单易学，美味可口，大家可以根据自己的口味选择合适的做法，尽情享受榨菜的美味吧！🍲🍲🍲
