🍤🔥炸鱼炒姜蒜辣椒，美味家常菜的做法！
炸鱼炒姜蒜辣椒是一道色香味俱全的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳🍳
🌟【食材准备】
- 新鲜炸鱼：500克
- 姜蒜：适量
- 辣椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
🌟【制作步骤】
- 将新鲜炸鱼洗净,切成块状备用，姜蒜切成末，辣椒切丝。
- 热锅倒油,油温升至5成热时，放入姜蒜末和辣椒丝，煸炒出香味。
- 将炸鱼块放入锅中,翻炒均匀，让鱼块充分吸收姜蒜辣椒的香味。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，继续翻炒均匀。
- 加入适量的白糖提鲜,翻炒均匀，使鱼块上色均匀。
- 炒至鱼块熟透,汤汁收浓即可出锅。
🌟【小贴士】
- 炸鱼块不宜太大,以免影响口感。
- 炒制过程中,火候不宜太大，以免鱼块炒焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲【成品展示】一道美味的炸鱼炒姜蒜辣椒就完成了！😋🍲鲜嫩的鱼块搭配香辣的姜蒜辣椒，口感丰富，让人回味无穷，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
炸鱼炒姜蒜辣椒是一道简单易学的家常菜,学会了这道菜，你就可以在家人朋友面前大显身手啦！😄🎉希望这篇文章对你有所帮助，祝您烹饪愉快！🍲🌟
