🌱长豆芽炒肉的做法大全🍲

长豆芽炒肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感脆嫩,深受大家喜爱,下面,就为大家详细介绍几种长豆芽炒肉的做法,让你在家也能轻松做出美味的佳肴!

经典版长豆芽炒肉

🌱【食材】

  • 长豆芽 200克
  • 猪里脊肉 150克
  • 青红椒各1个
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌱【做法】

  1. 长豆芽洗净,去掉根部;猪里脊肉切成细丝,用生抽、盐腌制10分钟。
  2. 青红椒洗净切丝,备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  4. 放入腌制好的肉丝翻炒至变色,取出备用。
  5. 锅中留底油,放入青红椒丝翻炒至断生。
  6. 再放入长豆芽翻炒至豆芽变软。
  7. 最后加入肉丝,翻炒均匀,调味即可出锅。

麻辣长豆芽炒肉

🌱【食材】

  • 长豆芽 200克
  • 猪里脊肉 150克
  • 郫县豆瓣酱 1汤匙
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌱【做法】

  1. 长豆芽洗净,去掉根部;猪里脊肉切成细丝,用生抽、盐腌制10分钟。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末和郫县豆瓣酱炒香。
  3. 放入腌制好的肉丝翻炒至变色,取出备用。
  4. 锅中留底油,放入长豆芽翻炒至豆芽变软。
  5. 最后加入肉丝,翻炒均匀,调味即可出锅。

酸辣长豆芽炒肉

🌱【食材】

  • 长豆芽 200克
  • 猪里脊肉 150克
  • 醋 1汤匙
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌱【做法】

  1. 长豆芽洗净,去掉根部;猪里脊肉切成细丝,用生抽、盐腌制10分钟。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 放入腌制好的肉丝翻炒至变色,取出备用。
  4. 锅中留底油,放入长豆芽翻炒至豆芽变软。
  5. 加入醋和生抽,翻炒均匀。
  6. 最后加入肉丝,翻炒均匀,调味即可出锅。

就是长豆芽炒肉的三种做法,希望你能找到适合自己的那一款,快动手试试吧,让你的餐桌也变得美味起来!🍽️🌱