🌱长豆芽炒肉的做法大全🍲
长豆芽炒肉是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感脆嫩,深受大家喜爱,下面,就为大家详细介绍几种长豆芽炒肉的做法,让你在家也能轻松做出美味的佳肴!
经典版长豆芽炒肉
🌱【食材】
- 长豆芽 200克
- 猪里脊肉 150克
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【做法】
- 长豆芽洗净,去掉根部;猪里脊肉切成细丝,用生抽、盐腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的肉丝翻炒至变色,取出备用。
- 锅中留底油,放入青红椒丝翻炒至断生。
- 再放入长豆芽翻炒至豆芽变软。
- 最后加入肉丝,翻炒均匀,调味即可出锅。
麻辣长豆芽炒肉
🌱【食材】
- 长豆芽 200克
- 猪里脊肉 150克
- 郫县豆瓣酱 1汤匙
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【做法】
- 长豆芽洗净,去掉根部;猪里脊肉切成细丝,用生抽、盐腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和郫县豆瓣酱炒香。
- 放入腌制好的肉丝翻炒至变色,取出备用。
- 锅中留底油,放入长豆芽翻炒至豆芽变软。
- 最后加入肉丝,翻炒均匀,调味即可出锅。
酸辣长豆芽炒肉
🌱【食材】
- 长豆芽 200克
- 猪里脊肉 150克
- 醋 1汤匙
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【做法】
- 长豆芽洗净,去掉根部;猪里脊肉切成细丝,用生抽、盐腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的肉丝翻炒至变色,取出备用。
- 锅中留底油,放入长豆芽翻炒至豆芽变软。
- 加入醋和生抽,翻炒均匀。
- 最后加入肉丝,翻炒均匀,调味即可出锅。
就是长豆芽炒肉的三种做法,希望你能找到适合自己的那一款,快动手试试吧,让你的餐桌也变得美味起来!🍽️🌱