🍃榛蘑炒肉炒辣椒家常做法🌶️,美味又营养！
在我国的饮食文化中，榛蘑炒肉炒辣椒是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道极具特色的菜肴，下面，就让我为大家分享这道美味佳肴的家常做法吧！🎉
🍃【食材准备】
- 榛蘑 200克
- 猪里脊肉 150克
- 青红椒 各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
🌶️【制作步骤】
将榛蘑洗净，撕成小朵；猪里脊肉切成薄片；青红椒洗净，去籽切片；大蒜、生姜切片备用。
锅中倒入适量食用油，放入蒜片、姜片爆香。
将猪里脊肉放入锅中翻炒至变色,加入料酒去腥。
将榛蘑放入锅中翻炒均匀，加入生抽、老抽调色。
加入青红椒片继续翻炒。
加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🍃【小贴士】
榛蘑炒肉炒辣椒时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
猪里脊肉切片时，可以适当腌制一下,使肉质更加鲜嫩。
榛蘑具有丰富的营养价值，炒制过程中不要炒得太久,以免营养流失。
这道菜色香味俱佳,非常适合家庭聚餐或待客。
通过以上步骤，一道美味的榛蘑炒肉炒辣椒就完成了！快来动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜！🥰
