1.

前一天晚上，把去皮去骨的鸡腿肉 放入碗中，倒上无糖杏仁奶 。浸泡过夜使鸡肉质地变得嫩一些，偶尔取出搅拌一下。

2.

第二天，来制作中东芝麻酱华夫。高火预热华夫饼机，在大碗中混合通用面粉 ，泡打粉 ，盐 ，糖 在另一个碗中，混合中东芝麻酱 ，鸡蛋 ，无糖杏仁奶 ，葡萄籽油 ，加入到粉类混合物中，混合均匀。

3.

在华夫饼机上喷上适量防粘喷雾，倒入一半量的面糊，加热到华夫饼呈现金棕色，大约7-8分钟；重复这个步骤，用完所有的面糊，做好的华夫饼注意保温。

4.

混合枫糖浆 ，哈里萨辣酱 ，备用。

5.

现在，来制作鸡肉吧！准备一个深型煎锅，中高火加热适量橄榄油至160摄氏度。

6.

油在加热的时候，在另一个容器中混合面粉 ，Za'ata调味料 (3 汤匙) ，再取一个容器，倒入剩余的杏仁奶，在厨房纸上放上一个网架。

7.

用钳子，把鸡肉片放入面粉中滚一下，然后在杏仁奶中蘸一下，再滚上面粉；分批放入油锅中炸至金棕色，每面炸6-7分钟。

8.

把鸡肉放在网架上，并立刻撒上犹太盐。

9.

配上华夫一起吃，加上多多的哈里萨枫糖酱汁和芝麻 做装饰。