🔥重庆肉炒包菜,美味家常菜,这样做超好吃!

亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道非常美味的家常菜——重庆肉炒包菜!🍲

🍳我们要准备好以下食材:包菜、猪肉、蒜末、姜末、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。

🌿让我们开始制作这道美味的重庆肉炒包菜吧!

  1. 将包菜洗净,切成小块;猪肉切成薄片;蒜末、姜末备用。

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。

  3. 加入猪肉片,翻炒至变色。

  4. 加入豆瓣酱,继续翻炒,让豆瓣酱的香味充分释放。

  5. 加入包菜块,翻炒均匀。

  6. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖,继续翻炒均匀。

  7. 炒至包菜变软,汤汁收浓,即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 选择包菜时,最好选择新鲜的包菜,这样炒出来的包菜更加脆嫩。

  2. 猪肉切片时,可以加入少许淀粉和料酒,这样炒出来的肉片更加嫩滑。

  3. 炒包菜时,火候要大,翻炒要快,以免包菜炒得太烂。

  4. 根据个人口味,可以适量加入辣椒、花椒等调料,增加菜肴的辣味。

🍽️这道美味的重庆肉炒包菜就完成了!🎉它的口感鲜嫩,色泽诱人,让人食欲大增,无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择哦!快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤

希望大家喜欢这道重庆肉炒包菜,祝大家做菜愉快,美食享用!🍽️🥘🌈