🌿中药炒芹菜籽：简单易学的家常菜🍲

🌿芹菜籽，作为一味具有丰富营养的中药材，近年来在食疗养生中越来越受到人们的关注，而中药炒芹菜籽，更是以其独特的口感和营养价值，成为了许多家庭餐桌上的美味佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下中药炒芹菜籽的炒制方法吧！👨‍🍳

🌿【食材准备】

  • 芹菜籽适量
  • 葱、姜、蒜适量
  • 食用油适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量

🌿【炒制步骤】1️⃣ 将芹菜籽用清水冲洗干净，沥干水分备用，葱、姜、蒜分别切成末。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。3️⃣ 将沥干水分的芹菜籽放入锅中翻炒，炒至芹菜籽表面微黄。4️⃣ 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。5️⃣ 炒至芹菜籽熟透,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】1️⃣ 芹菜籽在炒制过程中，要不断翻炒，以免糊锅。2️⃣ 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如生抽、醋等。3️⃣ 芹菜籽炒制时间不宜过长,以免失去营养。

🌿【营养价值】芹菜籽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等营养成分，具有降血压、降血脂、抗炎、抗氧化等作用，常食芹菜籽,对身体健康大有裨益。

🌿中药炒芹菜籽是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感独特，大家不妨在闲暇之余，动手尝试一下这道美味佳肴，为家人带来健康与美味！🍲🌿