猪肝炒莴笋,这道菜色香味俱佳，口感丰富，让人回味无穷。😋
猪肝的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素A、铁、锌等营养成分，对于补血养肝、增强免疫力都有很好的作用，而莴笋则含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化、降血压、降血糖等。🥦
猪肝炒莴笋的做法简单易学,下面就来为大家介绍一下：
准备食材：猪肝200克，莴笋200克，葱、姜、蒜适量，盐、生抽、料酒、食用油适量。
将猪肝切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟，去除腥味。
莴笋去皮切片,葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
加入莴笋片,继续翻炒至莴笋变软。
加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀即可。
猪肝炒莴笋这道菜,猪肝的鲜嫩与莴笋的脆爽完美结合，口感丰富。🤤
猪肝炒莴笋不仅好吃,而且营养价值高，是一道非常适合家常的菜肴。😊
猪肝炒莴笋是一道色香味俱佳、营养丰富的佳肴，无论是作为家常菜还是宴请客人，都是不错的选择。😉
快来尝试一下这道美味的猪肝炒莴笋吧,相信你一定会爱上它的！🥰
