🍖🍇猪肉炒红枣,美味又营养,做法大全来啦!
猪肉炒红枣是一道色香味俱佳的佳肴,营养丰富,口感独特,就为大家带来猪肉炒红枣的做法大全,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🍖🍇【食材准备】
- 猪肉:300克
- 红枣:10颗
- 姜片:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🍖🍇【做法步骤】
- 将猪肉洗净,切成薄片,加入适量的生抽、料酒、盐和水淀粉,腌制10分钟。
- 红枣洗净,去核备用。
- 热锅凉油,放入姜片和葱花爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 加入红枣,继续翻炒。
- 加入适量的生抽、老抽、盐和白糖,翻炒均匀。
- 烹饪过程中,可以根据个人口味适量加入清水,使汤汁浓郁。
- 翻炒至猪肉熟透,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🍖🍇【小贴士】
- 猪肉切片时,可以斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 红枣去核后,口感更佳,也可以根据个人喜好选择不去核。
- 猪肉炒红枣时,火候不宜过大,以免烧焦。
- 猪肉和红枣的搭配,不仅美味,还具有补血养颜的功效。
🍖🍇【猪肉炒红枣是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感独特,通过以上做法大全,相信大家已经学会了如何制作这道美味佳肴,赶快动手试试吧,为家人和朋友带来一场味蕾盛宴!🎉🎉🎉