🍅🥩猪肉粒炒番茄,美味家常菜简单做！
猪肉粒炒番茄是一道简单易学、营养丰富的家常菜。😊下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟【食材准备】
- 猪肉 200克
- 番茄 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 白糖 1勺
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肉洗净，切成小粒，用生抽、料酒、盐腌制10分钟。
- 番茄洗净，切成小块；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉粒,快速翻炒均匀至变色。
- 加入番茄块,继续翻炒至番茄出汁。
- 加入生抽、老抽、白糖,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐，翻炒均匀,使番茄和猪肉粒的味道更加鲜美。
- 炒至番茄汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 猪肉粒要切得小一些,这样更容易入味。
- 番茄要选择成熟的,这样炒出来的菜更加鲜美。
- 翻炒过程中，要注意火候,避免炒糊。
🍅🥩猪肉粒炒番茄，简单几步就能做出美味的家常菜。👩🍳快动手试试吧！相信你一定会喜欢的！😋
