🍖🥩猪肉猪肝怎么炒好吃？教你几招家常做法！

猪肉和猪肝都是我们餐桌上常见的食材，它们富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，营养丰富，就让我来为大家分享几种猪肉猪肝的炒制方法，让你在家也能做出美味的猪肉猪肝佳肴！🌟

蒜香炒猪肝

  1. 准备食材：猪肝、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
  2. 将猪肝切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟。
  3. 蒜切成蒜末备用。
  4. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
  5. 放入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
  6. 出锅前撒上少许葱花,即可享用。

辣椒炒猪肉猪肝

  1. 准备食材：猪肉、猪肝、辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
  2. 将猪肉和猪肝切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟。
  3. 辣椒切成圈状备用。
  4. 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉和猪肝,快速翻炒至变色。
  5. 放入辣椒圈,继续翻炒至熟。
  6. 出锅前撒上少许葱花,即可享用。

酸辣炒猪肝

  1. 准备食材：猪肝、酸豆角、泡椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
  2. 将猪肝切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制10分钟。
  3. 酸豆角和泡椒切成小段备用。
  4. 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肝,快速翻炒至变色。
  5. 放入酸豆角和泡椒,继续翻炒至熟。
  6. 出锅前撒上少许葱花,即可享用。

就是几种猪肉猪肝的炒制方法，希望对大家有所帮助，快快动手尝试吧，让家人朋友一起品尝这美味的猪肉猪肝佳肴！🎉🍲