猪血炒蒜苗😋，是一道简单又美味的家常菜，下面，我就来分享一下猪血炒蒜苗的烹饪方法,让你在家也能做出美味的猪血炒蒜苗！
🌿【食材准备】
- 猪血 1块
- 蒜苗 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
🌿【烹饪步骤】
- 将猪血切成薄片，用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 蒜苗洗净，切成段；生姜去皮,切成丝。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜丝炒香。
- 将猪血放入锅中,用中火翻炒至猪血表面微焦。
- 然后加入蒜苗段,继续翻炒至蒜苗断生。
- 根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 猪血在烹饪前要冲洗干净,去除血腥味。
- 猪血炒蒜苗的火候要掌握好，不宜过大,以免蒜苗炒焦。
- 蒜苗的量可以根据个人喜好调整,喜欢蒜苗味重的可以多放一些。
😋【成品展示】猪血炒蒜苗色泽诱人，口感鲜嫩，蒜香浓郁，猪血富含蛋白质和铁质，蒜苗富含维生素C，是一道营养丰富的家常菜，快快动手尝试一下，让这道美味的猪血炒蒜苗成为你餐桌上的佳肴吧！🍲🍽️
