🍤自己炒小米虾,美味又简单！
小米虾，作为一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，深受大家的喜爱，自己动手炒小米虾，不仅能享受烹饪的乐趣，还能品尝到更加新鲜美味的佳肴，下面，就让我来教大家如何自己炒小米虾吧！🍳
🌟【准备材料】
- 小米虾 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【烹饪步骤】
- 将小米虾清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用。🦐
- 生姜、大蒜切片，葱切段备用。🌶️
- 热锅凉油，油温五成热时，放入姜片、蒜片炒香。🍳
- 加入小米虾，快速翻炒至虾身变色。🦐
- 倒入料酒去腥，翻炒均匀。🍻
- 加入葱段，继续翻炒。🌿
- 根据个人口味，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉调味。🍲
- 炒至小米虾熟透，汤汁收干即可出锅。🍳
🌟【小贴士】
- 小米虾不宜炒得太久,以免虾肉变老。
- 炒虾时，火候要大，动作要快,这样炒出的虾才会更加鲜嫩。
- 如果喜欢，可以在炒好的小米虾上撒上一些葱花,增加香气。
自己炒小米虾，是不是很简单呢？快动手试试吧！🎉享受自己烹饪的乐趣，品尝美味的小米虾，让你的味蕾大满足！🍤🥳
