火锅粉炒儿菜,一道家常又美味的菜品，简单易做，营养丰富。🍲🍲下面就来教大家如何炒出美味的火锅粉炒儿菜！
准备好食材：火锅粉、儿菜、蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
将火锅粉提前用水泡软,儿菜洗净切片，蒜末、姜末切末，干辣椒切段备用。🍲🍲
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末、干辣椒爆香。🌶️🌶️
加入豆瓣酱,炒出红油。🔥🔥
放入泡软的火锅粉,翻炒均匀。🍜🍜
加入儿菜片,快速翻炒均匀。🍅🍅
加入适量的生抽、老抽，调色调味。🍲🍲
加入适量的盐和糖,根据个人口味调整。🌶️🌶️
翻炒至儿菜熟透,汤汁浓稠。🍲🍲
出锅前撒上一些葱花,增加香气。🌿🌿
一道美味的火锅粉炒儿菜就完成了！🎉🎉
注意事项：
火锅粉泡软后,要尽量挤干水分，以免炒制时过于油腻。
儿菜炒制过程中,要快速翻炒，以免炒糊。
根据个人口味,可以适量添加其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
炒制过程中,注意火候，避免炒糊。
火锅粉炒儿菜,简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手试试吧！🎉🎉
