🍃紫苏炒豆角家常做法,简单美味,家常必备!🍲

在炎炎夏日,一道清爽的紫苏炒豆角绝对能让你食欲大增,紫苏不仅具有独特的香气,还能提神醒脑,而豆角则是家常菜中的佼佼者,两者搭配,简直是夏日餐桌上的绝配!下面就来分享紫苏炒豆角的家常做法,简单易学,快来看看吧!🌟

🌱【食材准备】

  • 豆角 300克
  • 紫苏叶 适量
  • 红椒 1个
  • 大蒜 3瓣
  • 生抽 1汤匙
  • 老抽 1茶匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌱【制作步骤】

  1. 豆角洗净,去头去尾,切成小段;紫苏叶洗净,撕成小片;红椒洗净,切丝;大蒜切片备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
  3. 加入豆角段,大火翻炒至豆角表面微黄。
  4. 加入红椒丝,继续翻炒片刻。
  5. 倒入生抽、老抽,翻炒均匀,让豆角充分吸收调味料的味道。
  6. 加入适量的盐,根据个人口味调整。
  7. 最后加入紫苏叶,快速翻炒均匀,使紫苏的香气释放出来。
  8. 出锅前尝一下味道,根据需要再适量调整。

🌱【小贴士】

  • 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
  • 紫苏叶不宜过早加入,以免炒过火失去香气。
  • 紫苏叶可以提前用冷水泡一下,更容易洗净。

🍲【成品展示】一道色香味俱全的紫苏炒豆角就完成了!紫苏的清香与豆角的鲜嫩完美结合,每一口都是满满的幸福感,快来试试这道家常菜吧,保证让你爱不释手!🌿🍲

📢温馨提示:喜欢这道菜的朋友,别忘了分享给你的家人和朋友哦!让我们一起享受美食带来的快乐吧!🎉🍽️