🍃紫苏炒豆角家常做法,简单美味,家常必备!🍲
在炎炎夏日,一道清爽的紫苏炒豆角绝对能让你食欲大增,紫苏不仅具有独特的香气,还能提神醒脑,而豆角则是家常菜中的佼佼者,两者搭配,简直是夏日餐桌上的绝配!下面就来分享紫苏炒豆角的家常做法,简单易学,快来看看吧!🌟
🌱【食材准备】
- 豆角 300克
- 紫苏叶 适量
- 红椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【制作步骤】
- 豆角洗净,去头去尾,切成小段;紫苏叶洗净,撕成小片;红椒洗净,切丝;大蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜片爆香。
- 加入豆角段,大火翻炒至豆角表面微黄。
- 加入红椒丝,继续翻炒片刻。
- 倒入生抽、老抽,翻炒均匀,让豆角充分吸收调味料的味道。
- 加入适量的盐,根据个人口味调整。
- 最后加入紫苏叶,快速翻炒均匀,使紫苏的香气释放出来。
- 出锅前尝一下味道,根据需要再适量调整。
🌱【小贴士】
- 豆角不宜炒得太久,以免变软失去口感。
- 紫苏叶不宜过早加入,以免炒过火失去香气。
- 紫苏叶可以提前用冷水泡一下,更容易洗净。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的紫苏炒豆角就完成了!紫苏的清香与豆角的鲜嫩完美结合,每一口都是满满的幸福感,快来试试这道家常菜吧,保证让你爱不释手!🌿🍲
📢温馨提示:喜欢这道菜的朋友,别忘了分享给你的家人和朋友哦!让我们一起享受美食带来的快乐吧!🎉🍽️