材料:
糯米粉500克、热水适量、白糖适量、芝麻适量、椰蓉适量。
步骤:
1.将糯米粉放入盆中,加入适量的热水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2.将面团揉成长条状,切成小段。
3.将小段面团搓成圆球状,用拇指在中间按出一个小洞。
4.将洞扩大,使其成为一个碗状。
5.将白糖、芝麻、椰蓉等馅料放入洞中。
6.将洞口捏紧,使其成为一个球状。
7.将做好的糍粑放入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可。
8.取出糍粑,撒上适量的芝麻和椰蓉即可食用。
糯米粉500克、热水适量、白糖适量、芝麻适量、椰蓉适量。
1.将糯米粉放入盆中,加入适量的热水,用筷子搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2.将面团揉成长条状,切成小段。
3.将小段面团搓成圆球状,用拇指在中间按出一个小洞。
4.将洞扩大,使其成为一个碗状。
5.将白糖、芝麻、椰蓉等馅料放入洞中。
6.将洞口捏紧,使其成为一个球状。
7.将做好的糍粑放入蒸锅中,用中火蒸15分钟即可。
8.取出糍粑,撒上适量的芝麻和椰蓉即可食用。