🌟 做螺旋炒螺旋,怎么炒才美味?🌟
螺旋炒螺旋,听起来是不是很特别?😊 这道菜色香味俱佳,口感独特,让人回味无穷,下面,就让我来为大家揭秘这道美食的制作方法吧!🎉
🌈 材料准备:
- 螺旋面:200克
- 红椒:1个
- 黄椒:1个
- 青椒:1个
- 胡萝卜:1根
- 肉末:100克
- 青葱:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 蒜末:适量
- 花椒粉:适量
- 鸡精:适量
🌈 制作步骤:
螺旋面煮熟,捞出备用,煮面时,可以在水中加入少许盐,使面条更加劲道。🍜
红椒、黄椒、青椒、胡萝卜洗净切丝,青葱、生姜切末。🥕
热锅凉油,油热后下入肉末翻炒至变色,加入蒜末、姜末继续翻炒出香味。🍖
放入红椒、黄椒、青椒、胡萝卜丝,翻炒均匀。🥬
加入适量盐、酱油调味,翻炒均匀。🍲
倒入煮熟的螺旋面,快速翻炒均匀。🍜
加入适量花椒粉、鸡精,再次翻炒均匀。🌶️
撒上青葱末,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌈 小贴士:
煮面时,可以在水中加入少许盐,使面条更加劲道。
肉末可以先腌制一下,加入少许料酒、生抽、淀粉,让肉末更加鲜嫩。
炒菜时,火候要适中,避免炒糊。
根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🎉 这样一道美味的螺旋炒螺旋就完成了!快来试试吧,保证让你爱不释手!😋🌟