1.

准备食材。

2.

土豆，洋葱，切小粒。青椒，胡萝卜切菱形块，备用。

3.

牛肉切小块，用料酒，盐。

4.

用手抓拌均匀，腌制半小时。

5.

准备齐全。

6.

热锅加入食用油，下洋葱炒出香味。

7.

下腌制好的牛肉粒。

8.

炒至变色，小火焖炖15分钟。

9.

加入土豆，炖5分钟。

10.

再下青椒胡萝卜炒软。

11.

加入红酒和浓汤宝。

12.

加入清水，加盖小火煮软，小火炖15分钟。

13.

最后加入盐。

14.

加入胡椒粉，糖调味。

15.

别有一番风味的牛肉汤。