🍲 8个月婴儿炒牛肉怎么炒 🍲

亲爱的家长们,宝宝到了8个月大,可以尝试添加一些辅食来丰富他们的饮食,牛肉富含蛋白质、铁质和维生素,非常适合宝宝食用,就让我来教大家如何为宝宝制作一道美味又营养的炒牛肉吧!🍳

我们需要准备以下食材:

🥩 牛肉:50克🥬 胡萝卜:一小段🥦 黄瓜:一小段🥒 青椒:一小段🥑 植物油:适量🌿 盐:少许

我们开始制作这道美味的炒牛肉:

1️⃣ 牛肉处理:将牛肉切成细丝,用少许盐、淀粉和植物油腌制10分钟,使其更加嫩滑。

2️⃣ 蔬菜处理:将胡萝卜、黄瓜、青椒切成细丝,备用。

3️⃣ 热锅凉油:在锅中加入适量植物油,加热至5成热。

4️⃣ 炒牛肉:将腌制好的牛肉丝放入锅中,快速翻炒至变色,取出备用。

5️⃣ 炒蔬菜:在锅中加入剩余的油,将切好的蔬菜丝放入锅中,翻炒至断生。

6️⃣ 合炒:将炒好的牛肉丝重新放入锅中,与蔬菜一起快速翻炒,使食材充分混合。

7️⃣ 出锅:炒至食材熟透,加入少许盐调味,即可出锅。

🍲 注意事项:

  1. 牛肉切丝时,尽量切得细一些,方便宝宝咀嚼。
  2. 蔬菜切丝时,可根据宝宝的口味选择不同种类。
  3. 炒牛肉时,火候不宜过大,以免烧焦。
  4. 调味品尽量少用,以免影响宝宝味蕾。

一道美味又营养的8个月婴儿炒牛肉就完成啦!🎉 希望宝宝们喜欢这道辅食,健康成长!💪🌈