炒鸡加炒土豆的做法大全🍗🥔

炒鸡加炒土豆是一道非常经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面为大家分享几种炒鸡加炒土豆的做法,让你在家也能轻松做出美味的佳肴!🎉

经典家常炒鸡土豆

材料:

  • 鸡胸肉 200克
  • 土豆 2个
  • 青红椒 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1块
  • 蒜 3瓣
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 1勺
  • 水淀粉 适量

做法:

  1. 鸡胸肉切成小块,加入生抽、老抽、料酒、水淀粉,腌制20分钟。
  2. 土豆去皮切块,青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
  4. 加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。
  5. 加入土豆块翻炒,炒至表面微黄。
  6. 加入青红椒丝,翻炒均匀。
  7. 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  8. 出锅前撒上葱段,翻炒均匀即可。

麻辣炒鸡土豆

材料:

  • 鸡胸肉 200克
  • 土豆 2个
  • 青红椒 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1块
  • 蒜 3瓣
  • 郫县豆瓣酱 1勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 1勺
  • 水淀粉 适量

做法:

  1. 鸡胸肉切成小块,加入料酒、水淀粉,腌制20分钟。
  2. 土豆去皮切块,青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
  4. 加入豆瓣酱炒出红油。
  5. 加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。
  6. 加入土豆块翻炒,炒至表面微黄。
  7. 加入青红椒丝,翻炒均匀。
  8. 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  9. 出锅前撒上葱段,翻炒均匀即可。

酸辣炒鸡土豆

材料:

  • 鸡胸肉 200克
  • 土豆 2个
  • 青红椒 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1块
  • 蒜 3瓣
  • 醋 2勺
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 1勺
  • 水淀粉 适量

做法:

  1. 鸡胸肉切成小块,加入料酒、水淀粉,腌制20分钟。
  2. 土豆去皮切块,青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
  4. 加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。
  5. 加入土豆块翻炒,炒至表面微黄。
  6. 加入青红椒丝,翻炒均匀。
  7. 加入醋、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
  8. 出锅前撒上葱段,翻炒均匀即可。

三种做法都是非常适合家常的炒鸡土豆,可以根据个人口味选择适合自己的方法,快动手试试吧!🍲🌟