炒鸡加炒土豆的做法大全🍗🥔
炒鸡加炒土豆是一道非常经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面为大家分享几种炒鸡加炒土豆的做法,让你在家也能轻松做出美味的佳肴!🎉
经典家常炒鸡土豆
材料:
- 鸡胸肉 200克
- 土豆 2个
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 1勺
- 水淀粉 适量
做法:
- 鸡胸肉切成小块,加入生抽、老抽、料酒、水淀粉,腌制20分钟。
- 土豆去皮切块,青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。
- 加入土豆块翻炒,炒至表面微黄。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱段,翻炒均匀即可。
麻辣炒鸡土豆
材料:
- 鸡胸肉 200克
- 土豆 2个
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 1勺
- 水淀粉 适量
做法:
- 鸡胸肉切成小块,加入料酒、水淀粉,腌制20分钟。
- 土豆去皮切块,青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入豆瓣酱炒出红油。
- 加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。
- 加入土豆块翻炒,炒至表面微黄。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱段,翻炒均匀即可。
酸辣炒鸡土豆
材料:
- 鸡胸肉 200克
- 土豆 2个
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 醋 2勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 1勺
- 水淀粉 适量
做法:
- 鸡胸肉切成小块,加入料酒、水淀粉,腌制20分钟。
- 土豆去皮切块,青红椒切丝,葱切段,姜蒜切片。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色。
- 加入土豆块翻炒,炒至表面微黄。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 加入醋、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱段,翻炒均匀即可。
三种做法都是非常适合家常的炒鸡土豆,可以根据个人口味选择适合自己的方法,快动手试试吧!🍲🌟