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鸿运当头的做法
孜然烤猪蹄---鸿运当头 主料 猪蹄两只; 辅料 烤肉酱一袋; 调料 料酒2勺 生姜4g 冰糖8颗 啤酒2瓶 干辣椒4g 香叶2片 桂皮1块 草寇3个 甘草2g 丁香2g 花椒2g 白芝麻少许 葱花适量 盐适量 孜然烤猪蹄的做法步骤 1:最好一早去菜市场能买到最新鲜色泽也是最好的猪蹄直接摊子上毛毛处理掉叫师傅对半切开如果你比较淑女的话可以一个猪蹄对半在对半四块儿刚刚好。 2
家庭宴席
2026-02-04
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鳜鱼两吃十大做法
松鼠鳜鱼 主料 鳜鱼1条; 辅料 玉米粒100克;胡萝卜粒100克;料酒30ml;米酒20ml;白糖5克;盐2克;胡椒粉3克;番茄土司25ml;玉米淀粉10克;白面粉50克;香菜1棵;生菜1棵;葱4段;姜3块; 松鼠鳜鱼的做法步骤 1:所有的材料备好 2:洗净鱼,将鱼头切段分开 3:再将鱼身从中切开(鱼尾是连着的)然后再把鱼骨从中斜切下 4:然后斜刀切条(切忌不要把鱼皮切段) 5
家庭宴席
2026-02-04
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重油烧麦怎么做
烧麦 主料 牛胸肉2斤; 辅料 洋葱1个; 调料 盐2勺 十三香2勺 酱油3勺 豆油2勺 烧麦的做法步骤 1:牛胸肉2斤,洋葱1个,切碎。 2:另外还有3个鸡蛋,牛肉馅,料酒,酱油,盐13香,香油,豆油,蚝油。 3:按压薄的花边。 4:做好的。 5:把肉馅放进去。 6:用虎口轻轻一夹。 7:水开15分钟,焖3分钟。 8:乘出,开吃。 重油蛋糕 主料 黄油200g;低筋面粉200g;泡打粉8g
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2026-02-04
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清蒸茄龙怎么做好吃
清蒸龙利鱼 主料 龙利鱼500g;葱适量;蒸鱼豉油适量; 辅料 姜适量;料酒2-3滴; 清蒸龙利鱼的做法步骤 1:材料大集合,哈哈,好饿。。 2:葱切段,姜切片备用。 3:买的是冻鱼,化透后,控干水分,一定要常温化,加入姜片,几滴料酒(料酒这个东西,真的是少少放,可以去腥,不然蒸鱼最后吃的全是调料味了,一点不鲜了)。 4:剩余的葱段姜片码放在盘子底部。 5:腌渍好的八鲜网买的龙利鱼柳放在葱姜段上
家庭宴席
2026-02-04
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孔雀开屏家常做法
孔雀开屏鱼 主料 鲳鱼适量;葱适量;姜适量; 辅料 酱油适量;枸杞适量; 孔雀开屏鱼的做法步骤 1:材料备好,鱼清洗干净 2:切下鱼头,尾,然后片切,肚子处不要切断,放盐,酱油,酒腌10分钟 3:摆盘,放上枸杞,葱白,姜,上锅开火蒸10分 4:调料,放油,酱油,葱花烧开浇在鱼身上即可 5:成品 小窍门 蒸的时间,看鱼的大小 孔雀开屏 主料 武昌鱼1条;指天椒1条;杭椒1条;葱丝适量; 辅料
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2026-02-04
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辣炒鸡肝十大家常做法
辣椒炒猪肝 主料 猪肝300克;青椒1个;红椒1个;洋葱适量;大蒜1瓣;香葱1根;生姜适量; 辅料 盐适量;黄酒适量;生抽2小勺;老抽1小勺;白糖2小勺;玉米淀粉适量;香油几滴; 辣椒炒猪肝的做法步骤 1:准备材料集合图。 2:青椒、红椒、洋葱切小块。大蒜切片,生姜切丝,香葱切碎。 3:猪肝切薄片,冲洗干净,洗去血水,沥干水分。 4:煮锅中水烧开,加入适量黄酒和姜丝,转小火,保持锅中水微开
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2026-02-04
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清煮文蛤怎么做
文蛤意面 主料 小辣椒1个;大蒜三瓣;洋葱1/4个;意面适量;文蛤适量; 辅料 黑胡椒适量;盐适量; 文蛤意面的做法步骤 1:文蛤洗净吐清泥沙。 2:意面下水加少许盐煮8min后捞出加油拌匀备用。 3:大蒜,洋葱切末;小辣椒切圈。 4:热锅加油,下大蒜,辣椒圈,洋葱炒香至洋葱透明。 5:加入文蛤,翻炒几下加入适量清水,煮至文蛤开壳。 6:加入意面,加盐和黑胡椒调味,汤水收干一些后盛出装盘。
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2026-02-04
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胡萝卜饺怎么做才好吃
胡萝卜水饺 主料 面粉500g;猪肉馅200g;胡萝卜200g; 辅料 葱适量;姜适量;精盐适量;味精适量;酱油适量;香油适量;白胡椒粉适量; 胡萝卜水饺的做法步骤 1:准备好材料:面粉、猪肉馅、胡萝卜、葱、姜 2:把面粉和成软硬适中的面团,盖上松弛20分钟 3:葱、姜剁碎末 4:胡萝卜切丝,码上精盐,静置一会儿,将水分挤去备用 5:肉馅中放入精盐、味精、酱油、香油、白胡椒粉搅拌均匀、搅打上劲
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2026-02-04
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桃仁豆腐的做法大全
虾仁豆腐 主料 虾仁适量;豆腐1块; 辅料 生抽10ml;蚝油2勺;白糖5g; 虾仁豆腐的做法步骤 1:豆腐准备,虾仁解冻。 2:豆腐在油锅里小火煎至两面金黄。 3:全部煎出。 4:砂锅中放生抽蚝油白糖料酒调匀。 5:放入水和豆腐煮开,盖盖小火煮5分钟。 6:加入虾仁继续煮5分钟,最后撒葱花即可。 杏仁豆腐 主料 牛奶150克;杏仁露180克; 辅料 琼脂3克;水90克;糖适量;
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2026-02-04
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芋圆奶茶正宗做法
芋圆红茶拿铁 主料 蜜香红茶水150ml;全脂牛奶200ml;炼乳3g; 辅料 五彩芋圆一勺; 调料 果糖15ml 芋圆红茶拿铁的做法步骤 1:准备一个容器,倒入全脂牛奶。 2:倒入果糖。 3:加入炼乳。 4:用搅拌勺搅拌均匀。 5:蒸汽开水机加热至60度。 6:准备一个打包杯,加入一大勺五彩芋圆。 7:把容器中出品倒入打包杯。 8:用勺子缓冲加入蜜香红茶水。 9:芋圆红茶拿铁完成了! 小窍门
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2026-02-04
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