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什锦面丁怎么做才好吃
什锦炒肉丁 主料 五花肉150克；胡萝卜半根；土豆1-2个；青椒1个；葱适量；豌豆适量；姜末适量； 辅料 老抽少许；生抽适量；蚝油少许；糖适量；盐适量； 什锦炒肉丁的做法步骤 1：其实就是各种应季蔬菜，切丁炒在一起。还可以用青笋丁，味道一样好。 2：将各种蔬菜食材切成小丁备用。 3：土豆切丁后，如果不是立即炒，建议用凉水侵泡，这样不仅土豆不会氧化变黑，而且吃起来更脆爽。 4：配料的葱和姜
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酱汁猪蹄十大做法
酱猪蹄 主料 猪蹄500g； 辅料 姜2g；生抽2勺；辣椒1个；八角1个；黄豆酱2勺；花椒5颗；食用油20ml；蒜3颗；冰糖7颗；老抽2勺；香叶1个；盐1匙；料酒1勺；葱2g； 酱猪蹄的做法步骤 1：锅中加水，烧开，焯猪蹄，至煮出血沫，捞出控干水。 2：锅中放油，小火，加冰糖烧至融化。 3：放猪蹄，翻炒上色。 4：转大火，加黄酱、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。 5：加开水，与猪蹄持平。 6
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清蒸海螺的做法大全
清蒸海鱼 主料 鱼1条；小葱适量；小米辣2粒；姜1块； 调料 生抽1勺 玉米油1勺 清蒸海鱼的做法步骤 1：准备所需食材。 2：小葱、姜和小米辣洗净，葱白切段，葱绿切葱丝，姜切成姜丝，小米辣切成圈。 3：鱼洗净，去掉鳞片和内脏，在身上十字刀，盘底放上一半的姜丝，把鱼放在上面，把姜丝，小米辣放到鱼的身上。 4：锅内放水，大火烧开，把鱼放进去隔水蒸，中大火蒸15~20分钟。 5：鱼熟了
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冰草沙拉怎么做
冰草色拉 主料 冰草200克；小番茄2个；柠檬半个；蓝莓10颗； 辅料 日式色拉汁适量； 冰草色拉的做法步骤 1：超市买的冰草 2：清洗干净用冷开水冲泡后捞出沥干水分备用 3：还买了小番茄洗干净 4：取2个切成片 5：准备半个柠檬切点片 6：把冰草、番茄、一半柠檬片放入大盆里，一半挤汁 7：我还加了点蓝莓 8：加入适量日式色拉汁 9：冰草色拉完成，食用时搅拌均匀 小窍门
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爆炒腰片十大家常做法
爆炒猪腰 主料 猪腰一个；红椒一个；杭椒一把； 辅料 葱姜蒜适量；淀粉一勺； 调料 生抽2勺 料酒2勺 蚝油一勺 盐少许 油适量 爆炒猪腰的做法步骤 1：准备食材备用。 2：猪腰子从中间片开，把中间白色的部分切掉，因为白色的部分会比较腥。 3：猪腰斜45度切，底部不要切断，然后再倒过来，再斜45度切，切到第三刀时切断。 4：装入容器中，加入葱姜，淀粉，胡椒粉。 5：加入一勺料酒。 6
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莲藕甜汤怎么做
莲藕汤 主料 莲藕8块；红枣6个； 辅料 纯净水1000ml；白糖20g； 莲藕汤的做法步骤 1：莲藕切片，红枣洗净。 2：冷水放入砂锅中，再加入莲藕，开火。 3：莲藕煮20分钟，加入红枣和白糖，再煮15分钟。 4：关火，出锅。 莲藕鸡汤 主料 莲藕适量；鸡肉半只；石斛适量；红枣适量； 辅料 盐适量；香菜适量；姜适量； 莲藕鸡汤的做法步骤 1：莲藕切大片。 2：准备好红枣、石斛，姜切2片。 3
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翡翠肉丝怎么做
翡翠萝卜丝 主料 萝卜适量； 辅料 虾皮适量；粉丝适量； 配料 盐适量 生抽适量 翡翠萝卜丝的做法步骤 1：准备好材料：萝卜洗净擦丝，虾皮和粉丝清洗控水。 2：锅里加底油，烧至七成热，放入虾皮翻炒，炒到变黄即可。 3：加入萝卜丝翻炒均匀，放入适量的盐，少量生抽翻炒片刻。 4：锅里加适量水，加入粉丝，开锅五分钟就好了，稍微焖一下萝卜丝软烂即可出锅。 5：清清爽爽的一道菜，晚上来一份吧 绿翡翠 主料
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牛肉丸子怎么做最好吃
牛肉丸子汤 主料 牛肉250克； 辅料 青菜10颗； 调料 姜1块 蒜苗3颗 葱3颗 盐2勺 生粉5勺 鸡蛋1个 牛肉丸子汤的做法步骤 1：牛肉用清水泡半个小时，洗干净剁成肉沫！ 2：剁好的肉沫放入一个大碗里，打入鸡蛋，放入葱姜蒜和生粉，还有一勺子盐！ 3：将拌好的肉沫放入裱花袋里，没有裱花袋，也可以用一个圆勺子，把肉沫弄成小圆球的形状就行！ 4：把锅里放入两碗清水，放入肉丸煮开
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火腿西芹家常做法
火腿西芹 主料 西芹500克；火腿50克； 辅料 油10克；盐4克；白糖2克；白醋5克；葱适量； 火腿西芹的做法步骤 1：主辅料：火腿、西芹 2：西芹洗净，切抹刀片 3：火腿切薄片 4：热油，炒香葱花，放入火腿片煸炒均匀 5：放入切好的西芹 6：大火，反复煸炒 7：炒制到西芹表面塌秧，加盐、白糖调味 8：顺着锅边，烹入少许白醋 9：快速翻炒均匀，即可关火 10：出锅装盘，即可上桌品味 小窍门 1
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豆捞时蔬家常做法
时蔬土豆粉 主料 土豆粉200克；瘦肉100克；蘑菇100克；生菜100克； 辅料 油面筋50克；鱼贝鲜汤30毫升； 调料 大蒜5克 郫县豆瓣酱5克 生抽5毫升 时蔬土豆粉的做法步骤 1：把需要的材料准备好：菜类洗净，肉切丝。 2：锅中热油加入一勺郫县豆瓣酱炒香。 3：加入蒜米炒香。 4：瘦肉倒入锅中炒香。 5：加入适量鱼贝鲜汤 6：加入适量开水。 7：把蘑菇和油面筋倒入锅中。 8
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