🍄巴楚蘑菇炒大肉，家常美味做法分享！
🍄巴楚蘑菇炒大肉是一道非常受欢迎的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的做法，快快学起来吧！🎉
🌿食材准备：
- 巴楚蘑菇 200克
- 五花肉 200克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌿做法步骤：
- 将五花肉切成薄片,生姜切片，大蒜拍碎，青红椒切丝备用。🍖
- 巴楚蘑菇洗净,撕成小块，焯水后捞出备用。🍄
- 热锅凉油,放入五花肉片，翻炒至肉片变色，出油。🍖
- 加入姜片、大蒜，继续翻炒出香味。🌶️
- 放入巴楚蘑菇,翻炒均匀。🍄
- 加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。🍽️
- 加入适量的盐、鸡精，调味。🍲
- 最后加入青红椒丝,翻炒均匀。🥕
- 出锅前撒上一些葱花,即可。🌿
🌿小贴士：
- 蘑菇焯水可以去除多余的杂质,使口感更加鲜美。
- 肉片可以提前用料酒、生抽腌制一下，使肉质更加鲜嫩。
- 蘑菇和五花肉的搭配非常经典,可以根据个人口味适量调整食材。
🍲巴楚蘑菇炒大肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，快快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢的！🎉🍲🍄
