白菜炒豆片的做法大全🌿🍲

白菜炒豆片是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感爽脆,下面为大家详细介绍几种白菜炒豆片的做法,让你在家也能轻松享受到这道美食!

经典家常版

🔥【材料】

  • 白菜 1颗
  • 豆片 100克
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🔥【步骤】

  1. 白菜洗净切片,豆片用清水泡软。
  2. 热锅凉油,油温5成热时放入蒜末和生姜末爆香。
  3. 加入白菜片翻炒至断生,加入豆片继续翻炒。
  4. 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

蒜蓉辣炒版

🔥【材料】

  • 白菜 1颗
  • 豆片 100克
  • 蒜蓉 适量
  • 辣椒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🔥【步骤】

  1. 白菜洗净切片,豆片泡软;辣椒切丝。
  2. 热锅凉油,油温5成热时放入蒜蓉和辣椒丝爆香。
  3. 加入白菜片和豆片,快速翻炒。
  4. 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀出锅。

酸菜豆片炒白菜

🔥【材料】

  • 白菜 1颗
  • 豆片 100克
  • 酸菜 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🔥【步骤】

  1. 白菜洗净切片,酸菜切丝;豆片泡软。
  2. 热锅凉油,油温5成热时放入蒜末爆香。
  3. 加入酸菜丝和豆片翻炒,再加入白菜片。
  4. 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀出锅。

无论选择哪种做法,白菜炒豆片都是一道色香味俱全的佳肴,快动手试试吧,让家人朋友都享受到这道美味吧!🍽️🌟