🍗🥬白菜炒鸡腿,家常美味,简单易学!
大家好,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜炒鸡腿。😊
🍗鸡腿是大家都很喜欢的肉类,而白菜则富含丰富的维生素和膳食纤维,两者搭配在一起,既营养又美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
【食材准备】
- 鸡腿2个
- 白菜1颗
- 姜适量
- 蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
【制作步骤】
- 鸡腿洗净,切成小块,用料酒、生抽腌制10分钟。
- 白菜洗净,切成条状;姜蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜炒香。
- 放入腌制好的鸡腿块,翻炒至表面变色。
- 加入白菜条,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 炒至白菜变软,即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 鸡腿腌制时,可以加入一些生抽和料酒,这样可以使鸡腿更加入味。
- 炒菜时,火候要大,动作要快,这样可以使白菜保持脆嫩口感。
- 白菜炒鸡腿,可以根据个人口味,适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
🍲这道白菜炒鸡腿,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,无论是作为家常便饭,还是待客佳肴,都是不错的选择,快快动手试试吧,相信你们一定会喜欢的!😉
祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🥳