白菜豆腐番茄的做法大全家常做法大全

白菜豆腐番茄煲

材料：

• 白菜 1/2个
• 豆腐 1块
• 番茄 2个
• 葱姜适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 清水适量

做法：

1. 白菜洗净切块，豆腐切块，番茄切块，葱姜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
3. 放入白菜煸炒至变软。
4. 放入豆腐和番茄，加入适量清水，盖上锅盖煮开。
5. 加入盐和鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。

白菜豆腐番茄炒蛋

材料：

• 白菜 1/2个
• 豆腐 1块
• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 盐适量
• 油适量

做法：

1. 白菜洗净切块，豆腐切块，番茄切块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入白菜煸炒至变软。
3. 放入豆腐和番茄，煸炒至熟透。
4. 倒入鸡蛋液，煮至凝固，翻炒均匀。
5. 加入适量盐调味，炒匀即可。