白菜肉烩饼的家常做法大全

白菜肉烩饼的家常做法

材料：

• 白菜 300 克
• 猪肉末 100 克
• 面粉 200 克
• 水 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将白菜洗净切成小块，猪肉末加入盐、生抽、料酒拌匀腌制一会儿。
2. 将面粉加入适量的水搅拌成面糊，加入适量的盐和葱姜蒜末拌匀。
3. 将腌制好的猪肉末放入锅中煸炒至变色，加入白菜翻炒几下。
4. 将炒好的白菜肉末放入面糊中拌匀，加入适量的水调成糊状。
5. 平底锅中加入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压平，小火煎至两面金黄即可。