白醋炒香菜的做法大全

🌿白醋炒香菜的做法大全🌿

香菜,又称芫荽，是一种常见的香草，具有独特的香气和清新的口感，白醋炒香菜是一道简单又美味的家常菜，下面为大家介绍几种白醋炒香菜的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！

🌿做法一：经典白醋炒香菜

【食材】：香菜、白醋、食用油、盐、蒜末

【步骤】：

1. 香菜洗净,切成小段；
2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香；
3. 加入香菜翻炒至断生；
4. 倒入适量白醋,快速翻炒均匀；
5. 最后加入少许盐调味即可出锅。

🌿做法二：白醋炒香菜鸡蛋

【食材】：香菜、鸡蛋、白醋、食用油、盐、蒜末

【步骤】：

1. 鸡蛋打散备用；
2. 香菜洗净,切成小段；
3. 热锅倒油,油热后倒入鸡蛋液，炒至半熟；
4. 加入香菜和蒜末,快速翻炒均匀；
5. 倒入适量白醋,快速翻炒；
6. 最后加入少许盐调味即可出锅。

🌿做法三：白醋炒香菜豆腐

【食材】：香菜、豆腐、白醋、食用油、盐、蒜末

【步骤】：

1. 豆腐切成小块,香菜洗净，切成小段；
2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香；
3. 加入豆腐块,煎至两面金黄；
4. 加入香菜和适量白醋,快速翻炒均匀；
5. 最后加入少许盐调味即可出锅。

🌿做法四：白醋炒香菜肉丝

【食材】：香菜、猪肉丝、白醋、食用油、盐、蒜末、生抽、料酒

【步骤】：

1. 猪肉丝加入生抽、料酒、盐、蒜末腌制10分钟；
2. 香菜洗净,切成小段；
3. 热锅倒油,油热后倒入腌制好的肉丝，炒至变色；
4. 加入香菜和适量白醋,快速翻炒均匀；
5. 最后加入少许盐调味即可出锅。

四种白醋炒香菜的做法,简单易学，口感清爽，非常适合夏天食用，快动手试试吧！🍲🌿