百合炒腊肠怎么做才好吃🍲？
百合炒腊肠是一道色香味俱佳的家常菜,既营养又美味，下面就来为大家详细介绍一下百合炒腊肠的做法，让你轻松在家享受美食🥳！
【食材准备】
- 百合：200克
- 腊肠：3根
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 白糖：少许
【制作步骤】
- 百合洗净,剥去外层老皮，切成片状；腊肠切片备用。
- 葱、姜、蒜分别洗净，切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腊肠片,煸炒至腊肠表面微焦，出香味。
- 放入百合片,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽和白糖，继续翻炒均匀。
- 炒至百合片变软,腊肠熟透，即可出锅装盘。
【小贴士】
- 百合切片时,可以适当切薄一些，这样更容易熟透。
- 腊肠在煸炒时,不要炒得太久，以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
【美味分享】百合炒腊肠色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，百合富含多种维生素和矿物质，具有润肺止咳、清心安神的功效；腊肠则具有丰富的蛋白质和脂肪，是很好的食材选择，两者搭配，既美味又健康，是一道不可多得的家常佳肴🌟。
快来试试这道百合炒腊肠吧,相信你一定会爱上它的！👍🍲
