白萝卜素丸子做法大全

白萝卜素丸子做法

材料：

• 白萝卜 500克
• 豆腐 200克
• 面粉 100克
• 淀粉 50克
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱姜末 适量
• 料酒 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将白萝卜去皮，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
2. 将豆腐切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将白萝卜泥和豆腐泥混合在一起，加入面粉、淀粉、盐、鸡精、葱姜末、料酒和清水，搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊放入冰箱冷藏30分钟。
5. 将面糊取出，用手搓成小丸子。
6. 将丸子放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
7. 可以直接食用，也可以用来烧汤或者炒菜。