🌿百叶菜炒制秘籍:好吃又简单,轻松上桌!
百叶菜,又称豆芽菜,是春季时令的绿色蔬菜,营养丰富,口感脆嫩,就让我来给大家分享一道简单又美味的百叶菜炒制方法,保证让你一试倾心!
🌟【食材准备】
- 百叶菜 200克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 百叶菜洗净,切成约2厘米长的段;红椒、青椒洗净,去籽切片。2️⃣ 热锅冷油,油温5成热时,放入蒜末爆香。3️⃣ 放入红椒、青椒片翻炒至断生。4️⃣ 加入百叶菜快速翻炒,炒至菜叶变软。5️⃣ 加入生抽调味,翻炒均匀。6️⃣ 根据个人口味加入盐,炒匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 选用新鲜的百叶菜,口感更佳。
- 炒菜时火候要大,动作要快,以免菜叶过于软烂。
- 加入生抽调味,可以使百叶菜更加鲜美。
🌟【美味分享】这样炒出来的百叶菜,色泽鲜艳,口感脆嫩,既保留了百叶菜的营养,又增添了红椒、青椒的鲜香,简单几步,一道美味的百叶菜就完成了,是不是超级简单呢?快快动手试试吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口!
🎉百叶菜炒制,不仅简单易学,而且营养丰富,是一道非常适合春季食用的家常菜,快来试试吧,让生活更加美好!🌱🍲🌟