🍭棒棒糖炒牛奶🥛——美味又创意的甜品制作方法

棒棒糖炒牛奶,听起来是不是觉得有点不可思议?这道甜品融合了棒棒糖的甜蜜与牛奶的醇香,口感丰富,让人回味无穷,下面,就让我为大家揭晓这道美味又创意的甜品制作方法吧!🎉

🌈食材准备:

  • 牛奶:500ml
  • 糖:50g
  • 棒棒糖:若干
  • 吉利丁粉:10g
  • 水淀粉:适量

🍲制作步骤:

  1. 将牛奶倒入锅中,加入糖,用小火慢慢加热至糖完全溶解。🌶️

  2. 将吉利丁粉倒入一个小碗中,加入少量冷水搅拌均匀,使其充分溶解。🍵

  3. 将溶解后的吉利丁水倒入加热的牛奶中,继续小火加热,边加热边搅拌,直至吉利丁完全溶解。🍳

  4. 在这个过程中,将棒棒糖切成小块备用。🍭

  5. 当牛奶加热至微沸时,转小火,慢慢倒入水淀粉,边倒边搅拌,使牛奶变得浓稠。🍲

  6. 将切好的棒棒糖块倒入牛奶中,轻轻搅拌均匀。🍭

  7. 将炒好的牛奶倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上,使其凝固成型。🍧

  8. 冷藏完成后,将凝固的棒棒糖炒牛奶脱模,切成小块,即可享用。🍽️

🎈小贴士:

  1. 牛奶加热时,一定要用小火,以免烧焦。
  2. 吉利丁粉的用量可根据个人口味调整,喜欢口感Q弹的可以适量增加。
  3. 倒入水淀粉时,要边倒边搅拌,以免出现结块现象。

棒棒糖炒牛奶,这道甜品不仅美味,还富有创意,快来尝试一下,给你的味蕾带来一场视觉与味觉的双重盛宴吧!🎉🍭🥛