🍲猪肉炒海带片，美味又营养的家常菜🍲
猪肉炒海带片是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下猪肉炒海带片的制作方法，让你在家也能轻松做出美味的猪肉炒海带片！
🍲【食材准备】
- 猪肉 200克
- 海带片 100克
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 生粉 适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用盐、酱油、生粉腌制10分钟。
- 海带片用清水泡发,洗净后切成条状。
- 青红椒去籽,切成条状；大蒜、生姜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜片、姜片爆香。
- 加入海带片,翻炒至软。
- 放入青红椒条,继续翻炒。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入适量老抽、盐调味。
- 翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
🍲【小贴士】
- 猪肉切片时,可以适当放一些生粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 海带片泡发后,要彻底洗净，以免有泥沙残留。
- 翻炒海带片时,火候不宜过大，以免炒糊。
🍲【猪肉炒海带片是一道色香味俱全的家常菜，简单易学，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能在家做出美味的猪肉炒海带片，快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！🎉🍲
