宝宝吃虾的注意事项：
1. 虾要新鲜，不要吃变质的虾；
2. 虾要煮熟，不要生吃；
3. 虾要去壳，不要吃壳；
4. 虾要去虾线，不要吃虾线。
宝宝吃虾的做法：
1. 虾仁炒蛋：将虾仁洗净，去壳去虾线，切成小块。打散鸡蛋，加入少许盐和水，搅拌均匀。锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄。最后加入虾仁翻炒均匀即可。
2. 虾仁炒饭：将虾仁洗净，去壳去虾线，切成小块。将米饭煮熟备用。锅中加油，烧热后加入虾仁煸炒，加入少许盐和酱油调味。最后加入米饭翻炒均匀即可。
3. 虾仁汤：将虾仁洗净，去壳去虾线，备用。锅中加水，烧开后加入虾仁，加入少许盐和味精调味。最后加入葱花和香菜即可。
