🍤宝宝虾仁炒黄豆,美味又营养,快来学学怎么炒好吃吧!
虾仁炒黄豆是一道简单又美味的家常菜,非常适合宝宝食用,虾仁富含蛋白质和微量元素,黄豆富含植物蛋白和不饱和脂肪酸,两者搭配,营养均衡,口感鲜美,下面就来教大家如何炒出美味的宝宝虾仁炒黄豆吧!
🌟食材准备:
- 虾仁 100克
- 黄豆 50克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤:
虾仁去壳去肠线,清洗干净,切成小块;黄豆提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
葱切段,姜蒜切片备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
放入虾仁翻炒至变色,虾仁炒至微微卷曲。
加入黄豆,翻炒均匀。
加入适量盐,继续翻炒均匀。
炒至虾仁和黄豆熟透,汤汁收干即可。
🌟小贴士:
虾仁要新鲜,最好选用活虾现剥。
黄豆提前浸泡,可以缩短烹饪时间,更容易煮熟。
炒虾仁时,火候不宜过大,以免虾仁炒老。
虾仁和黄豆的配比可以根据个人口味调整。
炒菜时,注意观察火候,避免烧糊。
宝宝虾仁炒黄豆,色香味俱佳,营养丰富,是宝宝餐桌上的一道美味佳肴,快来动手试试吧,让宝宝爱上这道菜!🍲🍤🌟