🍲 包菜炒花肉片：家常美味,简单易学！
包菜炒花肉片是一道简单易学、美味可口的家常菜。🥦🍖 以下是我为大家分享的炒制方法,保证让你一试难忘！
🌟 主料：
- 包菜 1颗
- 猪里脊肉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
🌟 调料：
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1小勺
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
- 将包菜洗净，切成细丝；猪里脊肉切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。🥦🍖
- 将猪肉片放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、水淀粉，拌匀腌制10分钟。🍖
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。🍖
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入包菜丝,快速翻炒均匀。
- 将炒好的肉片重新放入锅中，加入食盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。🥦🍖
🌟 小贴士：
- 猪里脊肉切片时，可以斜着切成薄片,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒包菜时，可以加入少许水,使包菜更加鲜嫩。
- 炒肉片时，要快速翻炒,以免肉片炒老。
包菜炒花肉片是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，快快动手试试吧！🎉🍲
