🍳包菜炒虾鸡蛋,美味家常菜的做法分享！
包菜炒虾鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 包菜 1颗
- 虾 200克
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 包菜洗净切丝，虾去壳去肠线,葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐,用筷子打散备用。
3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入打散的鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
4️⃣ 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
5️⃣ 加入包菜丝,翻炒至包菜变软。
6️⃣ 倒入虾,翻炒均匀。
7️⃣ 加入炒好的鸡蛋,继续翻炒均匀。
8️⃣ 加入适量的盐和鸡精,炒匀即可出锅。
🍲小贴士：
- 包菜切丝时，可以先将包菜切成片，再切成丝,这样更容易炒熟。
- 虾去壳去肠线时，可以用牙签挑出虾线,这样虾肉更加鲜美。
- 炒鸡蛋时，可以加入少许盐,这样炒出的鸡蛋更加鲜香。
🎉完成！一道美味的包菜炒虾鸡蛋就做好了！🍲快快动手尝试一下吧，相信你一定会喜欢的！👍祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍻
