🍲 包菜粉炒肉片,家常美味简单炒法!

包菜粉炒肉片是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我来为大家分享如何炒出美味可口的包菜粉炒肉片吧!🥘

🌟 材料准备:

  • 包菜粉 200克
  • 猪里脊肉 150克
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 1大勺
  • 料酒 1大勺
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 白胡椒粉 适量

🌟 炒制步骤:

  1. 将猪里脊肉切成薄片,用料酒、酱油、白胡椒粉腌制10分钟。

  2. 将葱、姜、蒜分别切成末。

  3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,取出备用。

  4. 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末炒香。

  5. 加入包菜粉,翻炒均匀。

  6. 将炒好的肉片重新放入锅中,加入酱油、盐调味,翻炒均匀。

  7. 炒至包菜粉熟透,肉片入味,即可出锅装盘。

🌟 小贴士:

  1. 选用猪里脊肉切片,口感更佳。

  2. 包菜粉炒至断生即可,以免过于熟烂。

  3. 根据个人口味,可适量加入其他调料,如豆瓣酱、辣椒等。

  4. 炒肉片时,火候不宜过大,以免肉片变硬。

🍲 一道美味的包菜粉炒肉片就这样完成了!快来试试吧,保证让你食欲大开!🥳