🍲 包菜粉炒肉片,家常美味简单炒法!
包菜粉炒肉片是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我来为大家分享如何炒出美味可口的包菜粉炒肉片吧!🥘
🌟 材料准备:
- 包菜粉 200克
- 猪里脊肉 150克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟 炒制步骤:
将猪里脊肉切成薄片,用料酒、酱油、白胡椒粉腌制10分钟。
将葱、姜、蒜分别切成末。
热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,取出备用。
锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末炒香。
加入包菜粉,翻炒均匀。
将炒好的肉片重新放入锅中,加入酱油、盐调味,翻炒均匀。
炒至包菜粉熟透,肉片入味,即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
选用猪里脊肉切片,口感更佳。
包菜粉炒至断生即可,以免过于熟烂。
根据个人口味,可适量加入其他调料,如豆瓣酱、辣椒等。
炒肉片时,火候不宜过大,以免肉片变硬。
🍲 一道美味的包菜粉炒肉片就这样完成了!快来试试吧,保证让你食欲大开!🥳