🍿🍗 爆米花炒鸡翅,美味又简单的家常菜！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道既简单又美味的家常菜——爆米花炒鸡翅！🎉🍗 这道菜色香味俱佳，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作，下面，就让我来详细介绍一下如何炒制这道美味的爆米花炒鸡翅吧！👩🍳
🌟 准备食材：
- 鸡翅 500克
- 爆米花 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 2大勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 淀粉 1大勺
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤：
鸡翅洗净，切成小块，放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐和淀粉，搅拌均匀,腌制20分钟。
生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。
热锅冷油，油温5成热时，放入腌制好的鸡翅，中火煸炒至鸡翅表面微黄,捞出备用。
锅中留少许油，放入姜片、蒜片爆香,再加入青红椒丝翻炒均匀。
将炒好的鸡翅重新倒入锅中，加入爆米花,快速翻炒均匀。
根据个人口味，可以适量加入少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 鸡翅腌制时,加入淀粉可以使鸡翅更加嫩滑。
- 爆米花不宜炒太久,以免失去口感。
- 翻炒时要快速,以免鸡翅和爆米花粘锅。
🎉 爆米花炒鸡翅，金黄诱人，香气扑鼻，口感丰富，这道菜不仅适合喜欢爆米花的朋友们，还能为鸡翅增添一丝新意，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🍿🍗🌟
祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🥳
