🍲 扁豆虾仁炒香肠——美味家常菜的制作秘诀 🍲
扁豆虾仁炒香肠是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大众喜爱,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家做出美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 扁豆:适量
- 虾仁:适量
- 炒香肠:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐、生抽、料酒:适量
- 鸡精、胡椒粉:适量
🍳【制作步骤】
- 扁豆洗净,切成小段;虾仁去壳去肠线,洗净备用;炒香肠切片。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入扁豆翻炒至变色,然后加入虾仁和炒香肠,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、料酒,翻炒均匀。
- 加入适量的鸡精和胡椒粉,调味后翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 扁豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 虾仁不宜炒得太老,以免口感变硬。
- 炒香肠时,可以先将其煎至两面微焦,这样口感更佳。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料,如蚝油、豆瓣酱等。
🍲【美味分享】扁豆虾仁炒香肠是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,这道菜的做法简单易学,口感鲜美,是一道不可多得的美味佳肴,快快动手,为家人和朋友准备一道美味的扁豆虾仁炒香肠吧!🥳
📢【学会这道扁豆虾仁炒香肠的制作方法,让你在厨房里成为一位烹饪高手!快快行动起来,为家人和朋友带来一场味蕾盛宴吧!祝大家烹饪愉快,美食多多!🍽️🌟