病毒性胃肠炎最好不要喝鸡蛋醪糟汤。鸡蛋醪糟汤含有酒的成分，会对胃造成一定的刺激，有可能会导致胃肠负担比较重，会加重胃肠炎的症状。同时鸡蛋醪糟汤属于腌制食品，含有亚硝酸盐，不利于病毒性胃肠炎恢复。患有病毒性胃肠炎，饮食尽量以清淡为主，可以喝点菠菜汤或者是小米粥，补充身体所需要的营养物质，有助于疾病恢复。同时避免吃生姜、浓茶、咖啡、辣椒以及芥末等刺激性食物，以免刺激胃肠道。