菠菜这样做开胃下酒,又不失营养

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养

需要食材

    • 菠菜
    • 一把
    • 花生
    • 适量
    • 辣椒干
    • 少许
    • 半个
    • 生抽
    • 1勺
    • 香醋
    • 2勺
    • 白糖
    • 2茶匙
    • 少许

做法步骤

1.

菠菜花生辣椒干 蒜、生抽香醋白糖、盐备用

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,菠菜、花生、辣椒干 蒜、生抽、香醋、白糖、盐备用

2.

菠菜过沸水

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,菠菜过沸水

3.

捞起后冷水浸泡

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,捞起后冷水浸泡

4.

沥干备用

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,沥干备用

5.

切蒜末

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,切蒜末

6.

倒入辣椒干、蒜末

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,倒入辣椒干、蒜末

7.

烧热油,淋上拌匀

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,烧热油,淋上拌匀

8.

倒入花生拌匀

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,倒入花生拌匀

9.

倒入生抽、香醋、盐、糖调味

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,倒入生抽、香醋、盐、糖调味

10.

均匀搅拌

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,均匀搅拌

11.

酱料淋在菠菜上

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,酱料淋在菠菜上

12.

这样的菠菜又开胃又不失营养~

菠菜这样做开胃下酒,又不失营养,这样的菠菜又开胃又不失营养~

小贴士

  1. 1.菠菜过水后放入冷水,防止变黄
  2. 2.菠菜出水后水分沥干