🍲 不辣的木耳豆腐怎么炒,简单美味家常菜！
亲爱的朋友们，大家好！今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——不辣的木耳豆腐炒，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道非常受欢迎的菜品，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 木耳：适量
- 老豆腐：1块
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、盐、糖、食用油：适量
我们开始烹饪这道不辣的木耳豆腐炒：
将木耳提前用清水泡发，洗净后撕成小朵；老豆腐切成小块,备用。
青红椒洗净切丝，葱、姜、蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入木耳翻炒均匀,炒至木耳变软。
放入豆腐块，轻轻翻炒,使豆腐表面均匀裹上油。
加入适量的生抽、盐和糖调味,翻炒均匀。
加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
炒至青红椒丝断生,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 木耳泡发时，最好用温水，这样泡发速度快,木耳口感更佳。
- 豆腐不宜长时间炒制,以免口感变硬。
- 炒制过程中，注意火候,避免糊锅。
这样一道简单美味的不辣木耳豆腐炒就完成了！🎉 这道菜色香味俱佳，非常适合家人朋友聚餐时食用，希望大家喜欢这道菜，祝大家烹饪愉快！🍲🥳
