🍭不粘锅炒牛轧糖,美味又简单!🍭
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道美味又简单的甜品——不粘锅炒牛轧糖!🎉
🍭我们来了解一下牛轧糖的由来,牛轧糖起源于英国,后来传入我国,因其独特的口感和制作方法,深受大家喜爱,而今天,我们要用不粘锅来炒制牛轧糖,简单又方便!🌟
🍭下面,就让我为大家详细介绍一下不粘锅炒牛轧糖的做法吧!👇
🍭【材料】
- 红糖 100克
- 白糖 50克
- 牛奶 50毫升
- 黄油 20克
- 棉花糖 100克
- 熟花生米 适量
🍭【步骤】
- 将不粘锅预热,加入黄油,融化后放入红糖和白糖,小火慢慢炒至融化。
- 倒入牛奶,继续翻炒,直到糖浆变得浓稠。
- 加入棉花糖,快速翻炒均匀,使棉花糖完全融化。
- 倒入熟花生米,快速翻炒,使花生米均匀裹上糖浆。
- 关火,将炒好的牛轧糖倒入事先准备好的模具中,待冷却后取出即可。
🍭【小贴士】
- 在炒制过程中,一定要用小火,以免糖浆烧焦。
- 炒好的牛轧糖要尽快倒入模具中,以免糖浆冷却后变得粘稠。
- 可以根据个人口味,适量添加其他坚果或果干,丰富口感。
🍭不粘锅炒牛轧糖,简单又美味,快快动手试试吧!🎈相信这道甜品一定会成为你家的必备甜品!🍭🎉